气候依旧有些寒冷，但春天已悄悄来了，小鸟儿聚在树梢上唱着清脆的歌，路旁的柳树吐着嫩绿的新芽，还有大批的春季蔬果也陆陆续续进了你的菜蓝……

新鲜蔬果上市，当然要给宝宝“尝尝鲜”。只是，宝宝春天吃什么好呢？有哪些简单又营养的初春食谱呢？别急，这就告诉你。

宝宝春天吃这些

1富含优质蛋白的食物

宝宝的生长发育加快，需要有充足的营养，帮助塑造健壮的体格。饮食上，宝宝可适当多吃一些鸡肉、鱼肉、奶、瘦肉、鸡蛋等含优质蛋白的食物，以满足宝宝的成长需求。

2富含钙质的食物

又到了宝宝“长高高”的好季节，当然不能缺少奶和奶制品、豆类等含钙丰富的食物啦。

3含DHA的食物

除了关注宝宝的体格发育，大脑发育也不可松懈哦。多项研究证明（1-6），婴儿期补充优量水平DHA，有助宝宝思维更敏捷，情商更出色。(研究中的DHA水平达到了国际公认DHA推荐水平)

根据欧洲食品安全局（ESFA）及中国营养学会的权威推荐，幼儿的DHA每日摄入量达到100mg。

母乳、含有丰富不饱和脂肪的深海鱼都是DHA的重要来源。对断奶后的宝宝而言，乳类仍然是不可或缺的重要营养品，含优量水平DHA的配方奶粉也有助宝宝更易获得推荐量的DHA。如果宝宝每天饮用3杯美赞臣A+3段配方奶粉（请按奶粉罐上的哺喂表进行冲调），所摄入DHA的量即可达到75mg，再搭配常规的饮食（例如一个鸡蛋△），就能帮助宝宝轻松摄入达到“国际公认推荐水平”的充足DHA，助力宝宝思维敏捷、情商更出色。

4富含维生素的食物

新鲜的蔬果是维生素的重要“资源库”，春天有很多品种的果蔬上市，来源自然不用担心。你可以多给宝宝吃小白菜、油菜、西红柿、柑橘、柠檬等富含维生素C的食物，有助于增强宝宝的免疫力哦。

春季上新的蔬菜中，菠菜、油菜、嫩芹菜、荠菜、莲藕、香椿等特别适合宝宝享用。

宝宝初春食谱推荐

1酸酸甜甜梨藕汁

  建议人群：7个月以上宝宝

梨子清甜多汁，有清热润肺的功用，且富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。如果宝宝便便干硬，不妨将梨子压榨成汁给宝宝饮用。莲藕能够健脾开胃，适合开春季节实用，酸酸甜甜的味道也许能让宝宝胃口大开哦。

2三文鱼粥（DHA）

建议人群：10个月以上宝宝

鱼肉软绵易嚼，是宝宝添加肉类辅食的首选，同时能够为宝宝提供丰富的优质蛋白。

妈妈可以选择富含不饱和脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，因为这不仅能为宝宝提供蛋白质，还能为宝宝提供DHA，助力大脑发育。

DHA是大脑的主要结构脂肪，约占大脑多不饱和脂肪酸的25%-30%。在0-3岁大脑发育的关键期，给宝宝补充优量水平DHA，更好地帮助宝宝的DHA摄入量每天都达到“国际公认推荐水平”#，有助小脑袋多方面发展，思维更敏捷，情商更出众。

#根据欧洲食品安全局（ESFA）及中国营养学会的权威推荐，幼儿的DHA每日摄入量达到100mg。

3南瓜菠菜蛋黄面

建议人群：12个月以上

这则食谱加入了南瓜、菠菜和蛋黄，营养非常丰富。

南瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钾钙铁磷等矿物质、不溶性纤维等营养成分。不仅营养丰富多样，还有利于消化。煮熟后的南瓜口感绵软，容易咀嚼，特别适合小宝宝。菠菜是应季果蔬，新鲜美味，还含有丰富的维生素C和膳食纤维。

食谱中的蛋黄还能为宝宝提供重要的脑部发育营养素——胆碱，它是合成乙酰胆碱的前体物质，而乙酰胆碱是大脑内非常重要的神经递质，影响大脑的记忆力功能。

春天万物复苏，生机勃勃，应季的新鲜食材非常多，妈妈不妨用不同的食材尝试不同菜谱，给宝宝更均衡的营养呵护。

1.      科隆博等人临床研究报告. 儿科学研究，2001,70:406-410.

2.      卓凡等人临床研究报告. 儿童发育，2009,80:1376-1384.

3.      莫里等人临床研究报告. 人类早期发育，2005,81:197-203.

4.      贝兹等人临床研究报告. 发育医学与儿童神经学，2000,42:174-181.本实验在宝宝18月龄时完成。

5.      贝兹等人临床研究报报告. 人类早期发育，2007,83:279-284.

6.      科隆博等人临床研究报告. 美国临床营养学杂志，2013,98:403-412.

△.     中等大小鸡蛋约44克/个，含26mgDHA，数据来源：https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search